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San Andrés Cholula | Acompañado de los secretarios de Turismo y Cultura, así como del edil de Cuautlancingo, el presidente de este municipio, Edmundo Tlatehui Percino, puso en marcha la feria por la visita de la Virgen de Los Remedios a la parroquia de San Andrés Apóstol.
Con el corte del listón inaugural, el alcalde de San Andrés Cholula dio inicio a cuatro días de celebraciones en el zócalo y calles aledañas, donde se han instalado un corredor gastronómico y se ha montado un pabellón con 150 creadores que participan en el Encuentro Nacional de Artesanos.
En el primer cuadro de la ciudad también tienen lugar demostraciones culturales y artísticas que enmarcan las fiestas patronales, organizadas en coordinación con las autoridades eclesiásticas.
El presidente municipal, Edmundo Tlatehui Percino, recordó que la Feria Cultura y Tradición tiene el objetivo de preservar y difundir las costumbres de San Andrés Cholula del 30 de junio al 3 de julio.
Respaldado por Marta Ornelas Guerrero, secretaria de Turismo y Sergio Vergara Berdejo, secretario de Cultura del gobierno de Puebla; Tlatehui Percino destacó que la festividad refleja las tradiciones y raíces milenarias de las sanandreseñas y los sanandreseños.
"Una festividad que representa el sincretismo la unión y la identidad de nuestra gente. Precisamente, este tipo de encuentros nos hace similares y distintos a la vez y los que enlazan el quehacer de las comunidades", aseveró.
Marta Ornelas Guerrero, secretaria de Turismo felicitó al edil Edmundo Tlatehui porque San Andrés Cholula forma parte del Pueblo Mágico más visitado en todo México e invitó al turismo nacional a conocerlo.
Por su parte, Sergio Vergara Berdejo, secretario de Cultura, resaltó los atractivos turísticos de San Andrés Cholula porque son únicos. "Toda la gente que hace comunidad, las cocineras, los artesanos, eso es lo que los hace ser un lugar mágico y de cultura", aseveró el funcionario estatal.
Verónica Nava Saavedra, secretaria de Cultura y Turismo de San Andrés Cholula, detalló que durante la feria habrá artesanías, corredor gastronómico, cocineras tradicionales, fuegos pirotécnicos y el segundo Encuentro Nacional de Artesanos, en el que participan más de 150 productores.
En este marco se realizó el concurso Tu Mejor Mole, donde se premió a dos categorías, “Mole Tradicional” y “Mole Innovador”. Los ganadores del primer lugar fueron acreedores a 10 mil pesos, los segundos lugares obtuvieron 7 mil pesos y los terceros lugares se llevaron la cantidad de 5 mil pesos.
